Udój krów i kóz

Mamo, skąd bierze się mleko…?

…na pewno nie z kartonu 🙂

W naszym Gospodarstwie przybliżmy odwiedzającym cały proces pozyskiwania mleka krowiego lub koziego.

Posiadamy krowy rasy Jersey i kozy rasy Saaneńskiej.

Mleko od naszych krów ma wysoką zawartość tłuszczu, pozwalając tym samym na produkcję naszych serów w przetwórni. Nasze kozie mleko nie odbiega standardem od krowiego, z niego również produkujemy sery. Dzięki wysokiej jakości naszego mleka zostaliśmy zakwalifikowani przez Polską Federację hodowców i Producentów Mleka, do pierwszej dziesiątki producentów polskich.

Dojenie krowy lub kozy możliwe jest w określonym czasie i warunkach, nie tylko podczas dnia ale i roku. Uzależnione jest to od kilku czynników, które z łatwością poznacie w trakcie lekcji pokazowej. Odpowiemy na podstawowe pytania:

Ile trwa dojenie krowy lub kozy?
Co ile trzeba doić krowę lub kozę?
Jak wygląda dojenie krowy lub kozy?